ブロッコリーの茎とじゃが芋とオクラのコーン味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にポット湯４６０ｍｌをそそぎ、鰹出汁大匙１を載せる
2. 2 ０、６～１分中火を通す
3. 3 ブロッコリーの茎を２ｃｍに整え、きざんでおく
4. 4 じゃが芋６０gの皮をのぞき０、５～０、６ｃｍにきざんでおく
5. 5 オクラ２７gを笊に載せ水を通す
6. 6 オクラを食べやすくきざんでポット湯と鰹出汁大匙１の鍋に載せる
7. 7 じゃが芋とブロッコリーの茎とコーン１２gを鍋に入れ、３分弱火を通す
8. 8 お椀に味噌各小匙１を載せ、オクラとじゃが芋とブロッコリーの茎の鰹出汁スープをそそぐ

   

9. 9 スプーンで味噌をとかす