蕪と鶏挽肉グリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に胡麻油大匙１をそそぐ
2. 2 おろし生姜２gと鶏肉３６gを入れる

   

3. 3 弱火を０、５分通す
4. 4 きざんだ蕪の葉１２７gを笊に載せ水を通す
5. 5 蕪１４６gの皮をのぞく
6. 6 蕪と蕪の葉を食べやすく３～６ｃｍに整え、鍋に入れ、クリスタルカイザー３００ｍｌをそそぐ

   

7. 7 鍋に蓋を半開きに載せた状態で、２～３分中火を通す

   

8. 8 鍋の蓋をひらき、麺つゆ４６ｍｌをそそぎいれ、菜箸で混ぜながら味を整える
9. 9 弱火を５～６分通す
10. 10 お皿に蕪と鶏挽肉グリルを載せる