椎茸と蕪の葉と豚肉グリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚薄切り肉178gを食べやすく整える
2. 2 フライパンにサラダ油小匙０、６～１をそそぐ
3. 3 生姜3~6gをフライパンにいれ、０、２～０、４分中火を通す
4. 4 豚薄切り肉178gをフライパンにのせ、1~2分強火を通す

   

5. 5 きざんだ蕪の葉71gを計測

   

6. 6 笊に蕪の葉71gをのせ水を通す
7. 7 長葱10gを計測

   

8. 8 フライパンにきざんだ蕪の葉71gと長葱10gと塩胡椒小匙０、６をのせ3分強火を通す

   

9. 9 牡蠣油小匙０、８と醬油小匙２をフライパンにそそぐ
10. 10 ０、６～1分中火を通す
11. 11 御皿に椎茸と蕪の葉と豚肉グリルをのせる