野菜たっぷり中華サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 野菜がいろいろ入ってます。これを、大さじ1水で戻す。
-
2
キクラゲは、戻して千切りにする。
春雨は、沸騰したお湯に入れて茹でる。水にさらす。キュ-リ、にんじん千切り。焼き豚千切り。 - 3 お湯を沸騰させ、キクラゲ、乾燥野菜、キューリ、にんじんを茹でる。さっと水で冷ます。
- 4 ボールに2の春雨3の野菜、焼き豚入れて混ぜ砂糖、ごま油、ごま、醤油、酢を入れて和える。
きっかけ
野菜をたっぷり取り、春雨でダイエットできるかな!?と思い作りました。野菜の乾燥品には、キャベツ、わかめなどいろいろ入っています。
おいしくなるコツ
全部さっと湯通ししてるので、食べやすいです。キュウリは色が鮮やかな緑になる程度にさっと茹でるとおいしいし、味がなじみやすい!
- レシピID:1150014394
- 公開日:2019/02/11
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- カテゴリ
- 春雨サラダ
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