大根の葉と豚肉蒟蒻生姜グリル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉２７８ｇを食べやすく２、５ｃｍに整える
- 2 大根の葉２４ｇを幅２ｃｍに整える
-
3
笊に大根の葉２４gをのせ、水を通す
- 4 蒟蒻３３gを０、７ｃｍ幅に整える
- 5 フライパンに胡麻油小匙０、６と生姜８ｇを０、２分温める
- 6 豚肉２７８ｇと蒟蒻３３ｇと大根の葉２４ｇを入れ、３分中火を通す
- 7 蒟蒻ステーキのたれ２０ｍｌをフライパンにそそぐ
- 8 １~２分中火を通す
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 大根の葉と豚肉蒟蒻生姜グリル
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