ゆで卵とサラミのサラダ菜パン レシピ・作り方

作り方

1. 1 米粉パン３６ｇを食べやすく整え、マーガリン小匙１とからし小匙０、５～０、６をぬる
2. 2 サラダ菜２７ｇを笊に乗せ、水を通す
3. 3 クッキングペーパーで水気を整える
4. 4 サラミ２８ｇを幅０、２ｃｍに整える
5. 5 鍋にポット湯２４５ｍｌと生卵６３ｇを入れ、中火を４~５分通す
6. 6 鍋からポット湯を除く
7. 7 水を３８０～４００ｍｌ鍋にそそぐ
8. 8 茹で卵の殻をむく
9. 9 スライサーで食べやすく整える
10. 10 米粉パンにサラダ菜２７ｇとサラミ２８ｇと生卵６３ｇとマヨネーズ小匙１をのせる
11. 11 ゆで卵とサラミとサラダ菜パンを御皿に載せる