箸休めに！酢れんこん レシピ・作り方
材料（２人分）
- れんこん 約８cm
- お酢 大匙１
作り方
- 1 れんこんを３mの太さで半月切りにする
- 2 鍋に水を張り、沸騰させる
- 3 １のれんこんを入れる
- 4 １分ほど茹でお湯を捨てる
- 5 熱いうちに蓋付きの密閉容器にれんこんとお酢を入れて蓋をし、１０回ほど上下に振る
- 6 蓋を開けて冷ませば出来上がり
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じゃが塩2019/01/04 20:22
美味しくいただきました。
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