材料（２人分）
- コマツナ
- ９７~１００g
- 大蒜
- ２０g
- 塩胡椒
- 小匙０、５
- 酒
- 小１～１、５
- サラダ油
- 小匙１
作り方
-
- 1
- コマツナ９７g~１００gを笊に乗せ水を通す
-
- 2
- 大蒜２０gを笊に乗せ水を通す
-
- 3
- フライパンにサラダ油小匙１と大蒜２０gを乗せ０、５分中火を通す
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- 4
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- コマツナ９７~１００gをフライパンに乗せ、１分中火を通す
-
- 5
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- 塩胡椒小匙０、５と酒小匙１～１、５をそそそぎ０、５分中火を通す
-
- 6
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- お皿にコマツナをと大蒜を載せる
おいしくなるコツ
蜆を４５g乗せる
きっかけ
コマツナのフライパングリル
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