豚ロース肉と人参ピーマンの酒粕グリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 葱１５ｇを幅０、５ｃｍきざんでおく
2. 2 豚ロース肉１５３ｇの
   ラップを除き、幅１、５ｃｍに整える

   

3. 3 酒粕２０ｇを豚肉と混ぜる
   酒粕豚ロース肉１７３ｇ計測

   

4. 4 人参６ｇの皮をのぞき、きざんでおく
5. 5 生姜小匙１を食べやすく整える

   

6. 6 ピーマン２７ｇの種をのぞき、計測後、幅０、２ｃｍに整える

   

7. 7 フライパンに油小匙０、５と生姜小匙１を乗せ０、５分弱火を通す
8. 8 酒粕豚ロース肉１７３ｇをフライパンに乗せ０、５～１分中火を通す
9. 9 葱１５ｇと人参６ｇとピーマン２７ｇをフライパンに乗せ中火を２分通す
10. 10 塩胡椒小匙１と醤油大匙０、５を乗せ０、５分強火を通す
11. 11 豚ロース肉と人参ピーマンの酒粕グリルを御皿に載せる