材料（２人分）
- 白菜
- ９８ｇ
- 豚肉
- ５６ｇ
- 小葱
- １５ｇ
- ピーマン
- ２０ｇ
- 塩胡椒
- 小匙０、５
- 酒
- 小匙１
- 醤油
- 小匙１、５
- サラダ油
- 小匙０、５
- 生姜
- ２ｇ
作り方
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- 1
- 白菜９８ｇを幅０、５ｃｍに整え笊に乗せ水に通す
-
- 2
- 豚肉５６ｇと小葱１５ｇとピーマン２０ｇを食べやすく整える
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- 3
- 小葱とピーマンを笊に乗せ水を通す
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- 4
- サラダ油小匙０、５と生姜２ｇをフライパンに乗せる
-
- 5
- ０、５分弱火を通す
-
- 6
- 豚肉５６ｇをフライパンに乗せ１分中火を通す
-
- 7
- 白菜９８ｇと小葱１５ｇとピーマン２０ｇをフライパンに乗せ２分中火を通す
-
- 8
- 塩胡椒小匙０、５と酒小匙１と醤油小匙１、５をそそぎ、味を整える
-
- 9
- ０、５分強火を通す
-
- 10
-
- 御皿に豚肉と白菜のピーマングリルを載せる
おいしくなるコツ
人参５ｇをフライパンに乗せる
きっかけ
温めるフライパンクッキングメニュー
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