南瓜の鶏挽肉トマトソースピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツ３６ｇと人参の葉５ｇを笊に乗せ水を通す
2. 2 笊に乗せ水を通す
3. 3 幅０、５～２ｃｍに整える
4. 4 鍋にポット湯を２９８ｍｌそそぎ、塩小匙１を入れ０、５分中火を通す
5. 5 キャベツ３６ｇと人参の葉５ｇを乗せ１分中火を通す
6. 6 クッキングペーパーで水気を整える
7. 7 ボウルに皮を除く南瓜０、２ｃｍに４５ｇ乗せる
8. 8 水をそそぎ笊で水を通す
9. 9 ボウルにラップを載せ
   １、５分レンジで温める
10. 10 温めた南瓜４５ｇをボウルに乗せピザパウダー１００ｇとミネラル水５０ｍｌを混ぜる
11. 11 フライパンにオリーブオイル大匙２をそそぎ
    ０、５分弱火を通す
12. 12 南瓜とピザパウダー生地をフライパンに載せ
    弱火から中火を３、５分通す

    

13. 13 ピザ生地を御皿に載せラッピング

    

14. 14 ラップをのぞき、フライパンに載せ、鶏肉と新玉葱とマッシュルームトマトソースを２００～２５０ｍｌ塗る

    

15. 15 茹でたキャベツ３６ｇと人参５ｇと刻んだチーズ３８ｇをピザに乗せ中火を２、５分通す

    

16. 16 御皿に南瓜の鶏挽肉トマトソースピザを載せる