*基本の*高野豆腐の含め煮 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
高野豆腐はお湯に浸して戻しておきます。
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2
高野豆腐が戻ったら水気を絞り、半分に切ります。
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3
人参は皮をむいて、一口大の乱切りにします。
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4
◎の材料を全て鍋に合わせ、一煮立ちさせます。
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5
材料を入れ、火にかけて煮立ったら弱火でコトコト。人参に火が通るまで煮ます。
- 6 人参に火が通ったら、鍋の中で粗熱を取り出来上がりです。うちは冷蔵庫で冷やして食べるのがお気に入りです♪
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食卓に基本のお料理が常に並ぶように◡̈⃝レシピを書き留めました。
少し甘めな仕上がりです。