豆もやしの炊き込みご飯。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は洗ってザルにあげておく。
   豆もやしもサッと洗っておく。
   しめじは小房にする。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて熱し、合挽き肉を入れて●を入れて炒める。

3. 3

   鍋に米を入れて豆もやしとしめじ、炒めた合挽き肉と◎の調味料、水を入れて中火にかける。

4. 4

   沸騰したら蓋をして弱火にし、12～13分炊く。
   火を止めて15分蒸らす。

5. 5

   ※炊飯器の場合は、釜に米を入れて◎の調味料、水をメモリ迄入れ、豆もやしとしめじ、炒めた合き挽肉を入れてスイッチを入れる。