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ミニトマトの肉巻き照り焼き。 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ミニトマトの肉巻き照り焼き。
  • 300円前後

一口サイズの和風ミートボール風です。
ミニトマトを巻いていますので、とてもジューシーです。

作り方

  • 1

    ミニトマトを豚切り落とし肉で巻く。
    塩・胡椒をしておく。
    ◎を合わせておく。

  • 2

    豚肉で巻いたミニトマトに小麦粉をふる。

  • 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉で巻いたミニトマトを入れてコロコロと転がしながら焼く。

  • 4

    合わせておいた◎を入れて絡める。

きっかけ

さっぱり・酸味のある和風照り焼き味に仕上げました。

おいしくなるコツ

豚肉は切り落とし肉で充分です。
出来立てを食べる時、中のミニトマトがとても熱くなっていますので注意して下さい。

レシピID: 1150013090

公開日:2018.01.14

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2019.10.30

    美味しかったです(*^^*)

    とても美味しそうです(╹◡╹)
    レポート、ありがとうございます(╹◡╹)

    お返事を見る

  • 2018.12.19

    家族にもおいしいと好評でした。
    ミニじゃないトマトでアレンジしてみましたが美味しかったです。また作りたいです。

    とっても美味しそうです^^v
    レポート、ありがとうございます^^

    お返事を見る

  • 2018.08.30

    ミニトマトを豚肉で巻いたのは初めてです。口の中でトマトの汁が飛び出すときの清涼感に病みつきになりそうです。また作ります♪

    嬉しいお言葉をありがとうございます(╹◡╹)
    また作って下さいね。
    (//∇//)

    お返事を見る

  • 2018.08.30

    美味しくいただきました(^◇^)

    とても美味しそうです(//∇//)
    レポート、ありがとうございます。
    (╹◡╹)

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2018.08.21 15:39

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

8月28日(火)のPickupレシピコーナーに、きよみんーむぅさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
肉巻き照り焼き
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ
関連キーワード
おつまみ照り焼き簡単豚肉

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