牛蒡と蒟蒻のレモングラス鰹節肉じゃが レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豚挽肉１２５gと蒟蒻４５gを食べやすく整える
- 2 レモングラスを細かく刻んで小匙０、５御皿に乗せる
- 3 牛蒡３９gの皮を食べやすいサイズに整える
- 4 じゃが芋７０gの皮を剥きサイズ２、５ｃｍに整える
-
5
フライパンに胡麻油小匙１と酢生姜５gを０、２分温める
-
6
豚挽肉１２５gとレモングラス小匙０、５と
牛蒡３９gと蒟蒻４５gとじゃが芋７０gを乗せ２分温める - 7 味醂大匙２、５と醤油小匙１とナンプラー小匙０、２と砂糖小匙０、５と鰹節2gをフライパンに乗せ味を整える
- 8 フライパンにポット湯２０ｍｌを濯ぎ蓋を載せ４、５分中火を通す
- 9 御皿に牛蒡と蒟蒻のレモングラス鰹節肉じゃがを載せる
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のベトナム料理
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
