たらこクリームパスタ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 パスタを3〜4時間見ずにに浸しておく。
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2
中火で熱したフライパンにオリーブオイルを回し入れ、玉ねぎを炒めます。玉ねぎに火が通りましたら、えのきを加えます。
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3
牛乳とワイン、クリームシチューのルーを入れてふつふつしてきましたら、①のパスタを加えて、煮込みます。
-
4
火を弱め、ほぐしたたらこを加え、パスタと絡めます。
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5
パスタが軽く歯ごたえが残る程度のアルデンテになりましたら、火を止めます。
-
6
お皿にパスタをねじるように盛り付けます。上から胡椒をひと振りし、青ネギと海苔を添えましたら、完成です。
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- たらこパスタ・明太子パスタ
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