栄養満点!黒ごまぷりん。 レシピ・作り方

栄養満点!黒ごまぷりん。
  • 5分以内
  • 100円以下
きよみんーむぅ
きよみんーむぅ
混ぜて固めるだけの簡単黒ごまぷりんです。
練り黒ごまをたっぷりと使用してますので、栄養満点です。

材料(4人分)

  • 黒練りごま 50g
  • グラニュー糖 50g
  • アガー 5g
  • 牛乳 300g
  • 生クリーム 150g
  • コンデンスミルク 50g
  • ◆トッピング
  • 生クリーム お好みで
  • あんこ お好みで

作り方

  1. 1 グラニュー糖とアガーを混ぜておく。
  2. 2 鍋に黒練りごまを入れて、グラニュー糖とアガーを混ぜた分を入れて混ぜる。
  3. 3 牛乳と生クリームを少しずつ入れて混ぜる。
    コンデンスミルクも入れて混ぜる。
  4. 4 火にかけ、周りがふつふつとするまでかき混ぜる。
  5. 5 容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
    お好みで生クリームやあんこと共にどうぞ。

きっかけ

白玉をのせてパフェみたいにしたらおもてなしにもぴったりです。

おいしくなるコツ

今回はアガーを使用しましたが、粉ゼラチンでも簡単に出来ます。 その場合は、はじめにゼラチンを水でふやかしてからふつふつとし始めた所で加えて下さい。

  • レシピID:1150012296
  • 公開日:2017/06/01
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カテゴリ
その他のプリン・プディングその他の食材100円以下の節約料理簡単お菓子
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黒ごま ごま 練り黒ごま スイーツ プリン 生クリーム アガー
料理名
プリン
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