玄米黒酢の胡瓜と長芋屑切柚子サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 胡瓜９５ｇをスライス器に乗せ整えひたひたの水に浸す
- 2 笊に乗せ水を通す
-
3
玄米黒酢大匙１と柚子の皮ペースト小匙１、５をスライス胡瓜と混ぜる
- 4 御湯４５０ｍｌに屑切２５ｇを乗せ２分中火を通す
- 5 笊に乗せ湯を通す
- 6 長芋６５ｇ～８０ｇの皮を剥き幅０、２ｃｍに整える
-
7
御皿に玄米黒酢の胡瓜と長芋屑切サラダを載せる
-
8
味を整える
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ID:1150011597柚子の皮ペースト利用