簡単・節約　春雨とピーマンと豚ミンチの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマン4個を少し太めの千切りにする。

   

2. 2 春雨100グラムは、熱湯で2～3分茹でて、水きりしておく。

   

3. 3 フライパンに、胡麻油適量を熱して、豚ミンチ200グラムを炒める。

   

4. 4 豚ミンチの色が変わってきたら、ピーマンを入れて更に炒める。

   

5. 5 ピーマンがしんなりしてきたら、水きりした春雨を入れて炒める。

   

6. 6 そこへ、醤油大さじ3、日本酒大さじ2を加えて更に炒める。

   

7. 7 お皿に盛り付けて出来上がり。