暑い日は、冷やし中華！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
中華めんをゆでて水に晒して冷やします。
きゅうりは細切りに、ハムは軽く焼いて細切りにします。 - 2 卵は薄焼きにして、細切りに、茄子は１本を６個位の薄切りにして、フライパンで軽く焼きます。
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3
ソースは材料を別途混ぜるだけ。
皿に水をよく切った中華めんを乗せ、材料を並べて、たれをかけ、最後に紅ショウガを乗せて出来上がり！
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- 夏の定番、冷やし中華
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手作りソースで頂きます。