材料（3-4人分）
- 鳥もも肉
- 300-400ｇ
- タマネギ
- 2個
- パプリカ（小）かピーマン
- 2個
- マッシュルーム
- １０個
- ブロッコリ
- １本
- トマトホール缶
- １缶
- 塩
- 小さじ１
- 黒コショウ
- ２つまみ
- ローリエ
- ２枚
- コンソメ（固形）
- ２個
- トマトケチャップ
- 大さじ３
- 粉チーズ
- 大さじ1-2
作り方
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- 1
- もも肉、やさいはすべて１口大にきる。
-
- 2
- トマトのホール缶を鍋に入れ、火にかける。
切った鶏にくと野菜を鍋にいれて煮る。
-
- 3
- 少し煮立ってきたら、コンソメ、ローリエ、塩、コショウ、ケチャップを入れて軽く混ぜたら蓋をして1５分-20分程煮込む。
-
- 4
-
- 食べる前に粉チーズをたっぷりかけて出来上がり。
おいしくなるコツ
とりにくは、手場元でもおいしいです。
きっかけ
トマト缶が安かったため、好きな野菜と煮込んでみました。