鶏肉のトマト煮込み レシピ・作り方
材料（3-4人分）
- 鳥もも肉 300-400ｇ
- タマネギ 2個
- パプリカ（小）かピーマン 2個
- マッシュルーム １０個
- ブロッコリ １本
- トマトホール缶 １缶
- 塩 小さじ１
- 黒コショウ ２つまみ
- ローリエ ２枚
- コンソメ（固形） ２個
- トマトケチャップ 大さじ３
- 粉チーズ 大さじ1-2
作り方
- 1 もも肉、やさいはすべて１口大にきる。
-
2
トマトのホール缶を鍋に入れ、火にかける。
切った鶏にくと野菜を鍋にいれて煮る。 - 3 少し煮立ってきたら、コンソメ、ローリエ、塩、コショウ、ケチャップを入れて軽く混ぜたら蓋をして1５分-20分程煮込む。
-
4
食べる前に粉チーズをたっぷりかけて出来上がり。
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- 料理名
- とりにくのトマト煮
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