お麩と切り干し大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水２００ミリにお吸い物の元を入れて火にかける。
   しめじを投入

2. 2

   切り干し大根は水で戻し、厚揚げは３㎝大くらいにきる。

3. 3

   鍋に投入。
   砂糖、塩、めんつゆを入れて中火で軽くにる。

4. 4

   最後にお麩を切って鍋に投入。ひと煮たちしたら蓋をして１０分おく。