【挽き肉炒飯】出汁が決め手♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんにく、長ネギはみじん切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、挽き肉を炒めて一度フライパンから取り出しておく。
- 3 フライパンにマヨネーズを熱し、溶いた卵を入れ半分くらい固まるまで待つ。
- 4 3の卵の上ににんにく・長ネギ・ご飯を入れ、2の挽き肉も加えて、全体を切るように混ぜながら炒める。
- 5 塩・胡椒・中華スープの素・出汁・醤油を入れ、さらに強火で炒める。
-
6
器に盛り付けて出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- 炒飯
アマンナ
酒飲み夫、私、8歳娘、5歳息子、犬２頭の家族構成。
夫(酒飲み)→つまみ中心品数勝負。
娘(8歳偏食やや克服)→元偏食。5歳すぎて徐々に野菜食べるように。唐揚げ&餃子大好き。
息子(5歳偏食)→1歳半から今も偏食。唐揚げ&ハンバーグ&鯵好き。
犬→夜はゆでささみ等。
それぞれメニューが違って大変ですが。。簡単で美味しいレシピを増やしていきます！
2016年楽天レシピ公式アンバサダー（3期生）
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