筍帆立の甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筍206ｇを笊に乗せ水を通す

2. 2

   ざく切りに整える

3. 3

   帆立8粒はいちょう形に整える

4. 4

   油小匙０、５をフライパン温め筍と帆立に０、５分中火を通す

5. 5

   酒大匙１と醬油大匙１、５と味醂小匙０、５をフライパンに灌ぎ２、5分中火を通す

6. 6

   味を整えてから御皿に乗せる