鶏からリメイク☆ナスと甘辛炒め レシピ・作り方

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シオノギ
ちょいとだけ余った鶏からをなんとかしたくて!

材料(4人分)

鶏の唐揚げ 余り物
6~7
なす
1本
チンゲン菜
1株
大1
みりん
大1
砂糖
大1
醤油
大2

作り方

  1. 1
    ナスは縦半分に切ってから斜めに薄切り、チンゲン菜は食べやすい大きさに、唐揚げは半分もしくは、さらに半分に切っておきます。
    調味料をすべて合わせておきます。
  2. 2
    フライパンに少し多めの油(分量外)を入れ、ナス、チンゲン菜の堅い部分をしんなりするまで、炒めます。
  3. 3
    しんなりしたら、チンゲン菜の葉と唐揚げを入れ、火が通ったら、調味料を入れて、照りが出たら、完成☆

きっかけ

余った唐揚げとあるものでなんとか一品にしたくて!

公開日:2014/10/27

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カテゴリ
簡単鶏肉料理

このレシピを作ったユーザ

シオノギ チビタ☆旦那さん☆義父☆の三世代が食べれる献立作りに毎日奮闘中。。 簡単で、調味料も覚えやすくをモットーに☆

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