甘酢きゃべつオムレツと胡瓜人参に浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゃべつを笊に乗せ水を通す
2. 2 きゃべつを幅０、２ｍｍに整える
3. 3 砂糖小匙０、８と御酢大匙１、５をお皿に乗せレンジで1分温める
4. 4 きゃべつ36ｇ甘酢漬け15分
5. 5 卵を溶き酒小匙０、８とハーブソルト(小匙０、２）少々を乗せ味を整える
6. 6 油小匙０、８を温める
7. 7 卵を乗せ弱火を1分通す
8. 8 オムレツ幅を３、５ｃｍに整える
9. 9 甘酢きゃべつをオムレツに乗せロール
10. 10 胡瓜と人参を幅１、５ｃｍに整え笊に乗せ水を通す
11. 11 浅漬けの素を胡瓜と人参に乗せ２分漬
12. 12 御皿にオムきゃべつロールと胡瓜人参漬けを乗せる

    

13. 13 ハーブソルト(小匙０、３）少々をオムきゃべつに乗せ味を整える