柚子ママレード収獲トマトチーズサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ミニトマトを収穫後笊に乗せ水を通す

   

2. 2 ミニトマト５個を御皿に乗せる
3. 3 チーズ１２ｇを４つに分け御皿に乗せる

   

4. 4 柚子を収獲後、水でよく洗う

   

5. 5 柚子皮を細かく刻む（幅１ｍｍ程度に整える）
6. 6 柚子フライパンに柚子果汁を絞る
7. 7 柚子果汁に蜂蜜大匙１、５を乗せる
8. 8 柚子皮と酒小匙０、５をフライパン（手順７）に乗せ３分中火を通す
9. 9 甘味付き柚子ママレード（手順８）をトマトやチーズに乗せ味を整える