烏賊と新玉葱舞茸天ぷら レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 新玉葱を笊に載せ水を通す
- 2 半輪切りに分けてから容器に載せる
- 3 塩小匙０、３～０、５で味を整え、舞茸をほぐし載せる
-
4
烏賊46ｇを舞茸に載せ、
溶き卵１個と天ぷら粉小匙１で衣を整える - 5 油３５０mlを低温に温める
- 6 衣をスプーンで掬い、１６５度で火を通す
- 7 クッキングシートに載せ油抜き、お皿に天ぷら載せ完成
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- その他の卵料理
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- 烏賊と新玉葱舞茸天ぷら
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