ソースで肉野菜炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
キャベツは2cmの角切り。
フライパンにキャベツを敷き、ミンチを上にのせ、塩コショウを振りふたをする3分。 -
2
ふたを取り木べらで炒めていく。
ミンチに火が通ったら、キッチンペーパーで軽く油を吸い取る。
たまごを割り入れて割りつぶし全体に絡める。 -
3
たまごに火が通ったら、ソースを回しかけ軽く炒めて皿に盛る。
出来上がり。
きっかけ
ソースで肉野菜炒めをしてみました。
おいしくなるコツ
材料に人参、もやし、ピーマンを入れてもおいしいです。 味が薄ければ皿に盛った後ソースを追加してください。 ミンチなので火の通りも早い。
- レシピID:1150007168
- 公開日:2013/04/19
関連情報
- 料理名
- 肉野菜炒め
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こめこおばちゃん2020/08/02 09:17美味しくできました(^^)ありがとうございました!