収穫キャベツと豚挽き肉カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 お米1、５合水でとぎ、ミネラル水３００mlを炊飯器に入れ炊飯
2. 2 キャベツを笊に載せ水を通す
3. 3 キャベツ千切り準備
4. 4 フライパンに油温めキャベツと挽き肉95ｇに中火を３、５分通す

   

5. 5 塩胡椒少々で味を整えカレールー1袋を開封後、肉野菜に載せる
   （なければグリーンカレーペースト小匙１、５とインドカレールー小匙１ココナツミルク２００mlで味を整える）

   

6. 6 お好みで溶き卵1個をフライパンに載せ味を整える
7. 7 炊飯ご飯をお皿に載せ、カレーを添え完成
   （卵入れるとまろやかです）