ブロッコリーと豆腐の中華炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ブロッコリーはさっと茹でて、食べやすい大きさに切る。
ベーコンは1cm幅に切る。 - 2 フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンとブロッコリーを炒める。
-
3
油がまわったら、鶏ガラ素を入れ、混ぜるように炒める。
よく混ぜたら、豆腐をスプーンで一口分ずつ、すくい入れる。 - 4 豆腐が崩れないように混ぜて完成。
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