ﾊﾞﾅｲｴﾋﾞのオーロラソース和え レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
エビは背ワタを取り塩を振ってかるくもみ、水洗いをして酒を振りかける。
チンゲン菜はサッとゆでる。
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2
キッチンペーパーでエビの水気を切り、ビニール袋に片栗粉と一緒に入れ、まんべんなくつくように振る。
☆をボールに入れて合わせておく。
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3
両面焼き、２のボウルに入れて和える。
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4
チンゲン菜でお皿の上に輪になるよう飾り、３を輪の中に盛り付ける。
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