黒豆甘栗きんとんキウイパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 黒豆100ｇにミネラル水２００mlに入れ７～８時間付ける
2. 2 水ごと鍋に入れ砂糖小匙１と醤油小匙０、５と砂糖小匙０、５と、味醂小匙０、６で味を整え弱火５分で火を通す
3. 3 キウイ皮を向き、千切りをフライパンに載せる
4. 4 キウイに弱火を１分通す
5. 5 蜂蜜小匙０、５で味を整える
6. 6 林檎皮むきせん切り後、フライパンに載せ、火を通す
7. 7 レモン汁とシナモンパウダーで味を整え３、５分火を通す
8. 8 スチーム器に水を入れさつま芋を載せ１５分スチーム器で蒸す
9. 9 甘栗を潰したさつま芋に入れ、蜂蜜小匙１、５で味を整える
10. 10 パイに甘栗きんとんとキウイ蜂蜜炒り、林檎シナモンパウダー煮、黒豆を載せる

    

11. 11 パイ生地を重ね、淵をフォークで止め、平行線に切れ目を入れる

    

12. 12 溶き卵をパイに塗り、オーブン180度で１５分焼き完成