ザーサイで一味違う炒め物☆ レシピ・作り方
材料（2人分人分）
作り方
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1
ジャガイモを火が通りやすい大きさに切り沸騰したお湯に入れ、2～3分程度ゆがく。
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2
ザーサイはそのままでも刻んでもOK。青梗菜は食べやすい大きさに。
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3
油を火にかけニンニク生姜を炒め、香りしたら豚バラ肉、ザーサイの順に炒めていく。
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4
続いてジャガイモと青梗菜を炒め、火が通ったら塩胡椒、オイスターソース、お酒で味をつける
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5
お皿に盛って、お好みでごま油とごまをふって出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ザーサイ野菜炒め☆
ルビカナ
お肉もパスタも大好きですが、年齢的に体の中からも美容にいいものを！と思い、お野菜をできるだけ多く、なおかつおいしく頂ける料理を試行錯誤しながら勉強中です。入れられる料理にはこれでもか！ってくらいに"生姜"を入れて血行促進＆代謝UP☆ 宜しくお付き合い下さ～い♪♪♪
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