簡単!ちくわぶの甘辛煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ちくわぶ 2本
- だしつゆ 大さじ3
- 砂糖 大さじ2
- みりん 大さじ3
- 唐辛子 適宜
- 白ごま 適宜
- ごま油 少々
作り方
- 1 ちくわぶを輪切りにしてごま油で炒めます
- 2 砂糖、だしつゆ、みりん、唐辛子を入れて一煮立ちさせます
-
3
弱火でだしがからむぐらいまで煮詰めます。
煮詰まったらごまをふりかけます - 4 お皿に盛り付け出来上がり〜♪
きっかけ
お麩研究部所属(笑)なので、お麩料理を日々研究しております!少し幽霊部員化してますが…
おいしくなるコツ
ごま油で軽く炒めることで風味がよくなります
- レシピID:1150006441
- 公開日:2012/12/16
関連情報
- カテゴリ
- その他の練物
- 料理名
- ちくわぶ甘辛煮
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