簡単!ちくわぶの甘辛煮 レシピ・作り方

簡単!ちくわぶの甘辛煮
  • 約10分
  • 300円前後
よっさ0719
よっさ0719
お麩研究部員のお麩料理ですよ♬

材料(2人分)

  • ちくわぶ 2本
  • だしつゆ 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ3
  • 唐辛子 適宜
  • 白ごま 適宜
  • ごま油 少々

作り方

  1. 1 ちくわぶを輪切りにしてごま油で炒めます
  2. 2 砂糖、だしつゆ、みりん、唐辛子を入れて一煮立ちさせます
  3. 3 弱火でだしがからむぐらいまで煮詰めます。
    煮詰まったらごまをふりかけます
  4. 4 お皿に盛り付け出来上がり〜♪

きっかけ

お麩研究部所属(笑)なので、お麩料理を日々研究しております!少し幽霊部員化してますが…

おいしくなるコツ

ごま油で軽く炒めることで風味がよくなります

  • レシピID:1150006441
  • 公開日:2012/12/16
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カテゴリ
その他の練物
料理名
ちくわぶ甘辛煮
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