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ブロッコリー
レシピ詳細
ヤーコンブロッコリーカリフラワー牛蒡サラダ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
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繊維豊富野菜サラダ
材料(2人分)
ヤーコン
97g
牛蒡
17、6g
ブロッコリー
47.3g/1束
カリフラワー
30,5g/1束
マヨネーズ
チューブ26、4cm
塩
少々
スチーム水
350ml
作り方
1
スチーム器に水350mlを入れクッキングシート載せ準備
2
カリフラワーとブロッコリーを笊に載せ水を通す
3
ヤーコンと牛蒡をよく洗う
4
ヤーコン皮むき、牛蒡を水入り容器に載せる
5
クッキングシートに野菜載せ10分スチーム
6
塩とマヨネーズで味を整え完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
シーザー系ドレッシング
きっかけ
根菜採れたて
公開日:2012/12/16
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関連情報
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ブロッコリー
ヤーコン
関連キーワード
ブロッコリー
カリフラワー
牛蒡
マヨネーズ
料理名
ブロッコリーカリフラワー牛蒡サラダ
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