具たくさん豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋の剥いたものを５ｍｍくらいの大きさに切る
   水から茹でる。
   沸騰してきたら一度ざるに明け水洗いする。

2. 2

   大根の皮を剥きⅲｍｍぐらいに切り４つに切る。皮は細く切る。
   人参も同様に切る。

3. 3

   豚ばら肉を２ｃｍくらいに切る
   鍋に豚肉を入れて
   炒める。
   大根、人参をバラ肉と炒める。

4. 4

   水をかぶるぐらい入れて、里芋を加えて柔らかくなるまで煮る。

5. 5

   柔らかくなったら
   味噌とだしの素を入れる。