ちくわの磯辺揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
揚げ油を温める。
菜箸を油につけてプチプチと泡が出るくらいの温度 -
2
ちくわ1本を4等分
4本とも切る。 -
3
天ぷら粉を卵と水で溶く
菜箸からポトポト落ちるくらいの硬さ。お好み焼きのときよりややゆるい - 4 3に青さのりをいれて混ぜ、その中に2の切ったちくわを入れて、まんべんなく混ぜる。
-
5
1の油の中に手前から滑らせるように入れる。
30秒ほど揚げて出来上がり。
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