ハヤトウリとネギの卵スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ハヤトウリ １/２個
- 卵 １個
- コンソメ １個
- 水 ３カップ
- ネギ 刻んで１カップ
- 醤油 小さじ１
- 塩コショウ 適量
作り方
- 1 ハヤトウリは皮と種を取り除きいちょう切りにする
- 2 水・コンソメ・ハヤトウリを火にかける
- 3 ネギと醤油を加える
- 4 沸騰したら溶き卵を少しずつ加える。塩コショウで味をととのえる
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- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- ハヤトウリとネギの卵スープ
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