鯖フライキャベツサンド レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鯖の腸を抜き、２枚に裁き4枚に分ける
- 2 塩胡椒で味を整え中力粉を混ぜる
- 3 溶き卵にくぐらせ、パン粉を載せる
- 4 油８０mlを中温に温め３，５～５分に火を通す
- 5 キャベツを笊に載せ水を通す
- 6 千切り後お皿にに載せる
- 7 鯖フライをお皿に乗せる
- 8 食パンにマーガリンとマスタードを塗り、チーズ０，５枚を乗せる
-
9
食パンにキャベツと鯖フライを載せお好みでソースで味付け完成
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- 鯖フライキャベツサンド
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