ビシソワーズ レシピ・作り方

ビシソワーズ
とも4481
とも4481
ガラスのカップで涼しげに♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもを適当な大きさに切り、水にさらしておく。
  2. 2 タマネギは薄切りにし、
    鍋にバターを溶かし、タマネギと、水を切ったじゃがいも、塩、こしょうを入れ、炒めます。
  3. 3 2に水とコンソメを入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
  4. 4 粗熱をとり、ミキサーにかける。
  5. 5 ボールに移し、牛乳を加えて、塩、こしょうをして、冷蔵庫で冷やします。
  6. 6 器に盛り、刻んだパセリ、生クリームをかけ、出来上がり。

きっかけ

暑い夏に、冷たい料理が食べたかったので。

  • レシピID:1150005940
  • 公開日:2012/10/03
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ビシソワーズ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る