豆腐茗荷解れ鱈子（奴） レシピ・作り方
材料（２人分）
- お湯 ３６０ml
- にがり 小匙１
- 茗荷 ７，８ｇ
- 解れ鱈子 大匙２
- 醤油 小匙０，５
- お好みで胡麻 小匙１
作り方
- 1 お湯３６０mlに茗荷をスライス後、にがりと入れ中火を１，５分通す
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2
茗荷７，８ｇ準備
- 3 お豆腐１丁お皿に乗せる
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4
茗荷７，８ｇと解れ茗荷をお豆腐に載せ、お好みで胡麻小匙１乗せる
- 5 お醤油少々で味を整える
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐茗荷解れ鱈子（奴）
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