採れたてパプリカ酢鷄 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 鶏胸肉371ｇを１５，７cmに切りそろえ塩コショウ各小さじ０，３と醤油大匙１，５で味付け後中力粉を混ぜ溶き卵を通す
- 2 サラダ油５７，１mlをフライパンに温め鷄胸に中温火を５分通す
- 3 唐揚げをお皿に乗せ保存
- 4 笊にパプリカ、茄子、千切り玉葱スライスを乗せ水を通す
- 5 フライパンに胡麻油小さじ１温め、野菜に中火を通す
- 6 唐揚げ371ｇを5野菜に乗せる
- 7 酢４３mlと砂糖小匙１、醤油大匙０，５、片栗粉小匙１、ケチャップ大匙０，５を混ぜ唐揚げ野菜に味付け後弱火で０，５分火を通す
-
8
塩コショウ各０，２で味を整え完成
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こってり系肉調理食べれました