絹さやきゃべつ豚肉海老生春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 スチーム器に水を入れる
2. 2 野菜を笊に乗せ水を通す
3. 3 えのきを１５ｃｍｌに切り、
   きゃべつを１０，５ｃｍ、絹さやひげ抜き、茗荷千切り、豚肉を切りそろえる
4. 4 スチーム器に海老と野菜を乗せ５分蒸す
5. 5 春巻きの皮を準備

   

6. 6 フライパンに水を入れライスペーパーを漬け板に乗せる

   

7. 7 野菜と豚肉、エビをライスペーパに乗せチリソースで味を調える

   

8. 8 恥を内側に折り包んで完成

   

9. 9 食材を替えあさりや帆立をスチーム

   

10. 10 野菜をお皿にのせながらフライパン水にライスペーパーを乗せる

    

11. 11 お皿にベトナム春巻きを乗せ完成