簡単★なすびの煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長茄子 １本
- めんつゆ 大２
- 湯 大２
- 鰹節 適量
作り方
- 1 なすびのへたを切り落とし、乱切りにし、あくを抜いておく
- 2 しっかり水気を切り、多目の油を引いたフライパンに全面にき目がつくまで焼く
- 3 別皿にめんつゆと湯を混ぜ合わせたつけダレを作り、焼いたなすびを漬け込む。
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ようくろ2020/10/06 21:52
冷やして食べたら、とっても美味しかったです(^ ^)御馳走様でした！ -
mokurenren2013/09/16 22:04
麺つゆは重宝します♪美味しかったです。
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