生クリームバナナシナモンロール レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにクッキングペーパー乗せる
2. 2 コンロに乗せる

   

3. 3 容器に卵２個と中力粉６０ｇと砂糖大匙２～３，５で味を調え、サラダ油小匙１入れ、ハンドミキサー強で７～８分泡立てる

   

4. 4 生地泡がハンドミキサーに形状（８～１０分ミキサー）
   完全に泡が崩れなければクッキングシートに乗せる
5. 5 弱火で生地が乾き、つぶれないよう火を通す
   （８～１０、５分）

   

6. 6 火を止め少し冷めてから、御皿にクッキングシートごと乗せる

   

7. 7 バナナを５ｃｍ角切後、生クリーム１０５ｍｌと砂糖小匙１、バニラエッセンスをミキサー強５分で泡立てる

   

8. 8 生地にシナモンパウダーを少々、生クリーム大匙２～３を乗せる

   

9. 9 生クリームを生地に塗り角切りバナナを乗せる

   

10. 10 お寿司用巻き道具でクッキングシートごと包んでロールに形成

    

11. 11 パーシャルなどで冷ます

    

12. 12 ６～７等分後お皿に乗せる

    

13. 13 キウイを輪切り後、ケーキを乗せ完成
    角切りをバナナに混ぜると美味