残り物とはもう見えない・・・カレードリア★ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 昨日のカレー 2人分
- お米 1合
- ブロッコリー 1個
- ニンニク 3かけ
- ミックスチーズ お好みの量
- パン粉 お好みの量
- ターメリック(S&Bの素を使ってもOK) 適量
- 塩 少々
作り方
-
1
お米を研いで炊きます。
この時、素を使うと3合になります。
余ったら、パエリア的な物などに使えるので冷凍しといてください~ -
2
ブロッコリーを下茹でします。
ニンニクを薄切りにして熱した油に投入。
さらにブロッコリー、塩を加え炒めます。
この状態でもかなり美味しいです(笑) - 3 サフランライスが出来たら、耐熱皿にご飯茶碗1膳分盛ります。
- 4 サフランライスの上に2で炒めたものを載せます。
-
5
ここで・・・昨日のカレーをかけます!!!
(温めておいてください~) -
6
ピザ用のミックスチーズを好きなだけ盛り、上にパン粉をふりかけます。
そして200度に温めたオーブンで10分ほど焼きます。 - 7 完成!!!
きっかけ
カレーを作りすぎて、味も飽きた頃になんとなく作りました! 適当なのに超美味しい(笑) 調理時間、金額はおおよそです。 ご飯を炊いている時間は含んでいません。
おいしくなるコツ
サフランライスじゃなくてもまあ美味しいです。 ブロッコリじゃなくても、アスパラでも何でもいいですが、ニンニクで炒めたほうが美味しく出来ます。
- レシピID:1150004255
- 公開日:2012/03/29
関連情報
- カテゴリ
- ドリア
- 料理名
- カレードリア
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
個人的には少し辛めのカレーが美味しい気がします★