蕪韮焼き鮭酒粕汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 水６００ｍｌに鰹出汁小匙１入れ弱火を通す

   

2. 2 焼き鮭皮を入れ1.5分中火

   

3. 3 笊に葱、蕪、韮を乗せ水を通す

   

4. 4 野菜と焼き鮭を乗せ、3分中火を通す
   ●焼き鮭作成
   魚に酒５ｍｌで味付けグリル中火で10分火を通す

   

5. 5 酒粕大匙３と、味噌35g入れ
   弱火で味を調える

   

6. 6 細キャロット17gを入れ1，5分中火で火を通す

   

7. 7 御皿に乗せ完成