おからじゃが芋アカモク団子野菜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉１５０gとおから５５g、ドライパイナップル５本用意後、ジャガ芋４個蒸し器に入れ、１５分蒸す

2. 2

   おからとほぐしたジャガ芋とアカモクと薄力粉１５０gと３ｃｍドライパイナップルと塩胡椒少々を丸くまとめる

3. 3

   まとまらなければクリームチーズを大匙２混ぜ練る

4. 4

   １６０度油３５０ｍｌに入れ火を通す

5. 5

   粉砂糖で薄甘味で保存

6. 6

   スライス後、白菜１３５g、葱５０ｍｌ、アカモク６０～６５g、小松菜３５gを準備

7. 7

   フライパンに油１５ｍｌ入れ温めてから生姜５ｃｍ乗せ、白菜、葱、アカモク、小松菜、ジャガ芋おから団子スライスに火を通す

8. 8

   酒３５ｍｌと醬油３０～３５ｍｌ、牡蠣油１５ｍｌで味を調える